野菜の栄養をしっかり摂れる食べ方
野菜が大好きな我が家。
生協でまとめ買いをしているのですが、
パンパンの野菜室が、いつも1週間ですっからかんになります。
野菜は体にいいもの！
たくさん食べるのが大事！
と思っておかずを作ってきましたが
野菜の摂りかたにはコツがあることを知りました。
加熱すると栄養が増す野菜、冷凍すると良い野菜。
大根の皮はいつもむいていましたが、
この本を読んでからは皮ごと食べるようにしています。
全部は実行できなさそうですが、
できることから取り入れてみようと思います。
野菜が大好きな我が家。
生協でまとめ買いをしているのですが、
パンパンの野菜室が、いつも1週間ですっからかんになります。
野菜は体にいいもの！
たくさん食べるのが大事！
と思っておかずを作ってきましたが
野菜の摂りかたにはコツがあることを知りました。
加熱すると栄養が増す野菜、冷凍すると良い野菜。
大根の皮はいつもむいていましたが、
この本を読んでからは皮ごと食べるようにしています。
全部は実行できなさそうですが、
できることから取り入れてみようと思います。